CİVİL PEYNİRLİ KUYMAK


MALZEMELER


1 kase civil peynir

4 kaşık un

1 kase tereyağı

2 su bardağı kaynamış su

tuz




YAPILIŞI


Tavaya yağı koyarak kızdırın,yıkanmış civil peynirini eritin,unu bir su bardağı su ile çırpın,erimiş peynirin üzerine dökerek karıştırın,1 su bardağı suyu da ilave ederek iyice karıştırın.15 dakika pişirin,servise sunun.




--------------------------------------------------------------------------------

MISIR UNU KUYMAĞI


MALZEMELER


100 gr. peynir

1 su bardağı tereyağı

4 kaşık mısır unu

2 su bardağı sıcak su

tuz




YAPILIŞI


Yağı tavaya koyarak kızdırın,rendelenmiş peyniri ilave edin,mısır ununu dökerek iyice karıştırın. Suyu dökerek 15 dakika pişirin. Kısık ateşte pişirin. Sıcak olarak servis yapın.




--------------------------------------------------------------------------------

SÜT ÜZÜ KUYMAĞI


MALZEMELER


1 su bardağı süt üzü

1 su bardağı tereyağı

4 kaşık un

1.5 su bardağı kaynamış su

tuz




YAPILIŞI

Yağı tavada kızdırın,süt üzünü ,suyu ve tuzu ilave ederek kaynatın. Unla yarım su bardağı suyu çırpıp üzerine dökün 15 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapınız.




--------------------------------------------------------------------------------

LORLU KUYMAK


MALZEMELER


1 su bardağı lor

1 su bardağı yağ

3 kaşık un

1 adet yumurta

1 kaşık yoğurt

tuz




YAPILIŞI


Yağı tavaya koyarak kızdırın,loru tavada eritin, un,yumurta,yoğurt,tuz ve yarım su bardağı suyu kase de çırparak lorun üzerine ilave edin karıştırın. Çok kısık ateşte pişirin. Sıcak olarak servis yapın.